Det bliver bagt som aldrig før herhjemme, faktisk har jeg været vild dårligt til at bage med gær før i tiden. Det var så grelt, at når jeg holdte fødselsdag tog enten min søster eller veninder boller med. 😉 Heldigvis har jeg lært det med årene. 🙂

Koldt hævetboller på altan.

Jeg laver koldthævet boller i et væk 🙂 Om aften laver jeg en portion dej, som jeg sætter på altanen. Hvermorgen, taget jeg lige op til 4 – 6 boller.  Sådan en portions dej, kan holde i 3 dage.

Varme boller

Det er for os dejlig med friskbagte boller hver morgen, meeen har ikke godt af alt det brød.

Frisk bagte boller

Forleden dag var vejret så dejligt at vi fik brunch på altanen.

Brunch på altanen

Faktisk har vi ikke rigtig haft en vinter i år, så jeg har tidligere end normalt begyndt at forspire.

Holder meget af julen og hyggen, som høre dertil. Men jeg glæder mig så meget til at få forår til altanen.

Sne på altanen

Jeg har fået et birketræ fra min mor, så pynter fint på min altan. Selvom den ikke har fået blade på endnu.

Har jeg pyntede den gule fjer, som man påskepynter i Sverige.