Det bliver bagt som aldrig før herhjemme, faktisk har jeg været vild dårligt til at bage med gær før i tiden. Det var så grelt, at når jeg holdte fødselsdag tog enten min søster eller veninder boller med. 😉 Heldigvis har jeg lært det med årene. 🙂

Koldt hævetboller på altan.

Jeg laver koldthævet boller i et væk 🙂 Om aften laver jeg en portion dej, som jeg sætter på altanen. Hvermorgen, taget jeg lige op til 4 – 6 boller.  Sådan en portions dej, kan holde i 3 dage.

Varme boller

Det er for os dejlig med friskbagte boller hver morgen, meeen har ikke godt af alt det brød.

Frisk bagte boller

Forleden dag var vejret så dejligt at vi fik brunch på altanen.

Brunch på altanen

Nu er mine små spirer 2 uger gammel, jeg glæder mig over mine små drivehuse. YES – kan se det vokser….

Har taget min julegranguirlande ned, og nyder mine smukke hyacinter og påskeliljer.

Jeg har også fået sat lidt mad til de små mejser, håber ikke jeg få måger eller skader på altanen. Så må jeg finde en anden løsning.

Mejse på besøg

Ufrivillig er mange sendt hjem, da covid-19 har lukket Danmark ned. Jeg får tiden til at gå med at læse, både i bogform, men også lydbog bliver hørt. Hytten er blevet gjordt ret fra A-Z… savner mit arbejde.

Jeg fordriver også tiden med online -Yoga, skal nok skåne dig for nogle billeder.  Nyder det dejlige solskins vejr og en latte på altanen.

Faktisk har vi ikke rigtig haft en vinter i år, så jeg har tidligere end normalt begyndt at forspire.